Bagaimana Membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu, Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu, Bisa Manjain Lidah

  • Galz Kitchen
  • Galz Kitchen
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep honey roasted chicken with potato wedges - ayam panggang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal honey roasted chicken with potato wedges - ayam panggang madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari honey roasted chicken with potato wedges - ayam panggang madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan honey roasted chicken with potato wedges - ayam panggang madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah honey roasted chicken with potato wedges - ayam panggang madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam utuh tanpa kepala
  2. Ambil Side Dish:
  3. Ambil 2 buah kentang ukuran besar, sikat kulitnya & potong wedges
  4. Persiapkan 2 buah wortel impor/brastagi/yg manis
  5. Ambil 1 buah bawang bombay tanpa dibuang kulit
  6. Ambil Secukupnya bawang merah & putih utuh tanpa dibuang kulit
  7. Gunakan Bahan Marinasi:
  8. Gunakan 1-2 buah jeruk nipis
  9. Persiapkan Secukupnya garam
  10. Gunakan Bumbu Halus:
  11. Siapkan 5-6 siung bawang putih
  12. Sediakan 8-9 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 buah kemiri
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  16. Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
  17. Ambil 2 batang serai geprek
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk dan salam sobek2
  19. Sediakan Secukupnya air
  20. Siapkan Secukupnya minyak
  21. Sediakan Bumbu Oles:
  22. Gunakan 5 sdm madu
  23. Persiapkan 2,5 sdm kecap manis
  24. Sediakan 3 sdm margarin lelehkan (bisa diganti butter)
  25. Sediakan Secukupnya lada bubuk
Cara memasak Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Cuci bersih ayam, kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Beri kucuran jeruk nipis dan garam, ratakan ke seluruh bagian tubuh ayam termasuk lipatan paha dan sayap. Diamkan kurang lebih 30 menit
  3. Sembari menunggu ayam di marinasi, siapkan bumbu halus kemudian blender dengan menggunakan bantuan minyak. Atau bisa juga diuleg
  4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Setelah matang dan dingin, baru dilumuri ke seluruh bagian ayam yg sudah dicuci terlebih dulu dan diamkan minimal selama 1 jam (lebih lama lebih meresap) di dalam lemari es. Lumuri sampai bagian dalam ayam
  5. Setelah cukup waktu marinasi bumbu, keluarkan ayam dan letakkan ke dalam panci. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sebentar saja jangan terlalu lama sampai kira2 ayam matang jika ditusuk memakai garpu. Simpan sisa bumbu marinasi untuk memanggang ayam
  6. Keluarkan ayam dan letakkan dalam air fryer yang sudah dipanaskan terlebih dlu. Bisa dipanggang jg menggunakan oven ya. Letakkan kentang, wortel & bawang2an di tepi ayam. Olesi ayam dengan bumbu oles yg dicampur dgn bumbu ayam tadi. Olesi hingga bagian dalam perut ayam. Taburi garam, oregano, lada bubuk, parsley ke atas side dish. Panggang 15 menit pertama pada suhu 180dercel, kemudian olesi lagi dengan bumbu oles dan tambah 10 menit. Kemudian balik ayam dan lakukan hal yang sama.
  7. Angkat dan sajikan. Dijamin suami suka bun :) selamat mencoba
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati