Bagaimana Menyiapkan Sambal goreng hati sapi yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Menyiapkan Sambal goreng hati sapi yang Bisa Manjain Lidah

  • hanifa priyanti
  • hanifa priyanti
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil•Kentang, iris korek tipis dan goreng kering•Garam•Gula pasir•Kaldu bubuk•larutan Air asam jawa•Bawang merah•Bawang putih. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng hati sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng hati sapi:
  1. Sediakan 1/2 kg hati sapi
  2. Persiapkan 4 lembar salam
  3. Persiapkan 1 batang sereh
  4. Sediakan 2 cabe merah besar iris serong
  5. Persiapkan #Bumbu halus
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Persiapkan 10 buah cabe merah besar
  9. Sediakan seiris lengkuas
  10. Siapkan seiris jahe
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Gula

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Cara buat Sambal goreng hati sapi:
  1. Rebus hati sapi selama 15 menit, tambahkan garam dan salam agar tidak terlalu amis
  2. Potong dadu hati sapi yang sudah direbus lalu goreng sebentar
  3. Tumis bumbu halus, salam, sereh sampai harum
  4. Masukkan hati sapi tambahkan air, gula dan garam
  5. Tunggu sampai kuah menyusut, tes rasa dan hati sapi siap di hidangkan 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga layu. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini. Cara membuatnya yang cukup praktis dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana Tempe yang ditumis dengan bumbu sambal goreng menjadikan masakan ini mempunyai cita rasa pedas, gurih dan manis, serta cukup awet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!