Lagi mencari ide resep tumis usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis usus ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Tumis Usus Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Usus Ayam:

1. Persiapkan 1/2 kg usus ayam
2. Persiapkan Bumbu halus :
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Ambil sesuai selera Cabai rawit
6. Ambil Jahe
7. Gunakan Daun jeruk
8. Siapkan Ketumbar
9. Gunakan Bahan Pelengkap :
10. Persiapkan Lengkuas
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan Kecap
13. Persiapkan Cabai merah iris tipis

Cara memasak Tumis Usus Ayam:

1. Cuci bersih usus ayam. Setelah bersih rebus usus ayam dengan jahe geprek dan daun jeruk. Tunggu kurang lebih 15 menit.
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin iris kecil kecil.
3. Ulek bumbu halus. Tambahlan garam dan gula secukupnya. Iris tipis cabai merah (tidak ikut di ulek)
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan tambahkan penyedap.
5. Setelah matang masukkan usus ayam. Beri kecap, oseng sebentar hingga matang. Dan tumis usus ayam sudah siap untuk dihidangkan ^_^
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis usus ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!