Resep Sambal goreng hati sapi, Menggugah Selera

Resep Sambal goreng hati sapi, Menggugah Selera

  • Eko Bosman Togaten
  • Eko Bosman Togaten
  • Jan 01, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil•Kentang, iris korek tipis dan goreng kering•Garam•Gula pasir•Kaldu bubuk•larutan Air asam jawa•Bawang merah•Bawang putih. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng hati sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng hati sapi:
  1. Ambil 1 kg hati sapi yg sudah dikukus dan dipotong dadu kecil
  2. Siapkan 3 ons cabe teropong besar yg sudah dibuang bijinya dan dirajang
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 8 siung bawang putih
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 50 gram kemiri
  7. Sediakan 1 ons cabe merah
  8. Siapkan Bumbu pelengkap :
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk wangi
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Ambil 1 batang sereh digeprek
  13. Ambil 1 sachet santan kara
  14. Sediakan secukupnya Garam,gula dan penyedap

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati sapi:
  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh dan rajangan cabe teropong hingga harum baunya.
  2. Masukan hati sapi dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
  3. Masukan garam,gula dan penyedap secukupnya. Setelah air mendidih masukkan santan kara. Masak dgn api sedang selama 15 menit atau sampe air menyusut. Icipin dan koreksi rasanya. Jika sudah pas angkat dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga layu. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini. Cara membuatnya yang cukup praktis dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana Tempe yang ditumis dengan bumbu sambal goreng menjadikan masakan ini mempunyai cita rasa pedas, gurih dan manis, serta cukup awet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng hati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati