Sedang mencari inspirasi resep telur crispy geprek ala teteh tyas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur crispy geprek ala teteh tyas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur crispy geprek ala teteh tyas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur crispy geprek ala teteh tyas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur crispy geprek ala teteh tyas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Crispy Geprek ala Teteh Tyas menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Telur Crispy Geprek ala Teteh Tyas:

1. Gunakan 😊 Bahan telur crispy:
2. Siapkan 3 butir telur ayam, kocok lepas
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Siapkan 3 sdm tepung bumbu campur dgn air 50 ml
5. Siapkan Secukupnya tepung bumbu untuk membalut telur
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng
7. Ambil 😊 Bahan sambal geprek:
8. Siapkan 15 buah cabai rawit orange
9. Sediakan 3 buah cabai merah
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Sediakan 2 siung bawang merah
12. Ambil 2 ruas kencur
13. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, bumbu penyedap rasa sapi
14. Ambil 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Telur Crispy Geprek ala Teteh Tyas:

1. Buat telur dadar. Kocok telur ayam dan tambahkan garam. Kemudian buat dadar tipis saja.
2. Setelah itu, potong setiap dadar menjadi 2 bagian.
3. Siapkan 2 wadah. Satu wadah berisi tepung bumbu yg dikentalkan dgn air. Dan satu wadah lagi diisi dengn tepung bumbu kering.
4. Ambil 1 potong telur dadar, celupkan ke dalam tepung bumbu yg kental sampai semua sisi telur tertutup.
5. Setelah itu, balut telur dengan tepung bumbu yg kering. Tepuk tepuk, agar tepung bumbu merekat sempurna dan seluruh bagian telur terbalut dengan tepung bumbu.
6. Kemudian goreng di dalam wajan yg berisi minyak panas dgn jumlah yg cukup banyak sampai warnanya kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
7. Si golden brown telur dadar crispy
8. Cara membuat sambal geprek: siapkan bahan bahan yg dibutuhkan di atas cobek.
9. Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, semua cabai, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Jangan terlalu halus. Aduk rata
10. Panaskan minyak goreng, lalu siramkan minyak panas ke dalam sambal yg sudah diulek. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya. Selesai…
11. Telur crispy siap dihidangkan bersama sambal geprek, lalab, dan nasi hangat. Selamat mencoba…
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur crispy geprek ala teteh tyas yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!