Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi (ala nasi racik) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi (ala nasi racik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi (ala nasi racik), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati sapi (ala nasi racik) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Rempelo Ati Ala CateringanПодробнее.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng ati sapi (ala nasi racik) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik):

1. Sediakan 500 gr ati sapi (rebus hingga matang)
2. Persiapkan 100 gr cabe merah besar (saya mix dengan cabe keriting) rebus
3. Gunakan 8 bawang merah
4. Siapkan 6 bawang putih
5. Siapkan 20 gr kemiri
6. Sediakan 2 ruas jahe
7. Sediakan 2 ruas lengkuas
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 50 gr cabe merah besar goreng
11. Ambil 500 ml santan
12. Siapkan 2 sdm kecap manis
13. Gunakan 1 sdt gula pasir
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Pete merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Terbuat dari ati sapi, kentang, pete, beserta sambal yang cara membuat hidangan ini dengan di goreng secara bersamaan. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar.

Instruksi untuk membuat Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik):

1. Potong dadu ati sapi dan goreng sebentar. Tujuannya agar tidak mudah hancur
2. Di resep asli cabe merah besar goreng saya ganti cuma cabe merah besar iris halus dan buang bijinya.
3. Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rebus. Geprek jahe, lengkuas dan sereh. Sebagian dari bawang merah bawang putih diiris halus.
4. Panaskan wajan, timus sebentar bawang merah bawang putih iris hingga harum. Masukan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, sereh. Lalu masukan cabe merah besar yang sudah diiris halus. Masak hingga matang. Ciri-cirinya minyak akan terpisah dengan bumbu, dan warna akan lebih terang.
5. Masukan santan, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu.
6. Terakhir masukan ati sapi, aduk rata. Tes rasa. Masak hingga kuah saat.
7. Dijamin enak ya mom.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Kalau ingin sambal goreng ati buatan anda terasa gurih dan kaya rasa, jangan lupa untuk menggunakan santan. Sambal goreng ati cabe hijau, bagi yang tidak kuat pasti membuat mulut Anda terasa terbakar saat memakannya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Pedas. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati sapi (ala nasi racik) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!