Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng rempelo ati yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng rempelo ati yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng rempelo ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng rempelo ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng rempelo ati yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambal Goreng Rempelo Ati menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Rempelo Ati:

1. Ambil 2 pasang rempelo ati
2. Ambil 2 buah kentang
3. Gunakan 3 buah cabe merah besar
4. Gunakan 3 buah cabe rawit
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk angka 8
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Ambil 1 batang serai
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt trasi bakar
12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
13. Gunakan 1 sdt kecap manis
14. Persiapkan 1 buah santan kara

Cara memasak Sambal Goreng Rempelo Ati:

1. Cuci bersih rempelo ati dan kentang, potong dadu rempelo ati, kupas kentang dan potong dadu. Goreng rempelo ati dan kentang hingga kering.
2. Haluskan garam,bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, trasi.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam yang sudah di sobek sobek, dan batang serai yang sudah ditumbuk hingga layu dan harum. Masukkan santan kara 1 sachet.
4. Tambahkan potongan rempelo ati dan kentang yang sudah digoreng tadi. Masukkan air kurang lebih 500 ml, tambahkan penyedap makanan, dan kecap. Tutup masakan tunggu hingga meresap. Cek rasa, sajikan dengan keluarga tercinta 🤗
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng rempelo ati yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati