Anda sedang mencari ide resep pempek dos yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pempek Dos memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos:

1. Siapkan Bahan Adonan Pempek
2. Persiapkan 250 gram terigu protein sedang
3. Gunakan 300 gram tepung tapioka / sagu
4. Ambil 2 sdt garam
5. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
6. Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk
7. Sediakan 500 ml air
8. Sediakan 2 butir telur
9. Sediakan 2 sdm minyak goreng
10. Siapkan Bahan Cuko
11. Siapkan 500 gram gula aren
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 7 buah cabe rawit (opsional)
14. Persiapkan 30 gram asem jawa
15. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
16. Siapkan 1 sdt cuka masak
17. Siapkan 1 liter air
18. Persiapkan Bahan isian (opsional)
19. Sediakan 2 buah sosis sapi
20. Siapkan 3 butir telur
21. Ambil Bahan Pelengkap
22. Sediakan 1 buah timun
23. Sediakan 2 buah mie telor burung dara

Cara buat Pempek Dos:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
2. Buat adonan biang, didihkan air masukkan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk aduk rata lalu masukkan tepung terigu dan aduk sampai air menyusut lalu adonan menjadi kental
3. Setelah selesai, pindahkan ke wadah lalu masukkan telur dan aduk rata
4. Masukkan tepung tapioka dan aduk rata sampai adonan kalis
5. Bentuk sesuai keinginan dan bisa diisi dengan sosis, telur, dll.
6. Didihkan secukupnya air, masukkan minyak goreng lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk sampai mengambang (tandanya udah matang)
7. Untuk membuat cuko, didihkan air lalu masukkan bahan lainnya aduk rata sampai semua bahan larut dan tes rasa
8. Untuk menikmatinya, goreng pempek lalu siram dengan kuah cuko dan jangan lupa tambahkan timun dan mie sebagai pelengkap
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati