Kamu sedang mencari ide resep oseng usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng usus ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng usus ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Oseng Usus Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Usus Ayam:

1. Persiapkan 1/4 kg usus ayam
2. Gunakan 4 lbr daun jeruk
3. Siapkan 1 buah jahe
4. Ambil 1 buah lengkuas
5. Siapkan 3 btg serai
6. Sediakan 2 lbr daun salam
7. Ambil 4 buah bawang merah
8. Ambil 5 buah bawang putih
9. Gunakan Cabai hijau keriting
10. Gunakan Cabai rawit
11. Ambil Gula merah
12. Siapkan Garam

Cara buat Oseng Usus Ayam:

1. Cuci bersih usus ayam (karena beli sudah direbus maka tidak perlu merebusnya lagi) kemudian potong kecil usus tersebut.
2. Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk tipis-tipis.
3. Geprek jahe, lengkuas dan serai.
4. Nyalakan kompor lalu tumis bumbu yang telah di potong (langkah 2) tunggu hingga harum, masukan bumbu (langkah 3)serta daun salam dan beri garam sesuai selera.
5. Tambahkan air secukupnya dan gula merah, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan potongan usus ayam dan tunggu hingga matang.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng usus ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!