Sedang mencari ide resep rujak mie palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak mie palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mie palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak mie palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak mie palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rujak Mie Palembang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rujak Mie Palembang:

1. Ambil 5-6 buah pempek lenjer kecil/besar (lihat resep)
2. Ambil 5 buah tahu putih, belah 2 lalu goreng. Sisihkan
3. Siapkan Mie basah kuning (saya pakai mie homemade) (lihat resep)
4. Gunakan 100 gr tauge, seduh air panas. Tiriskan
5. Persiapkan 1 bks soun, seduh air hangat smpai lembut
6. Sediakan Timun, iris kecil
7. Ambil Secukupnya ebi halus
8. Persiapkan Cuko (lihat resep)
9. Sediakan Kerupuk (saya skip tidak ada stok)

Langkah-langkah untuk memasak Rujak Mie Palembang:

1. Rebus mie homemade dalam air mendidih, beri sedikit minyak. Hamburkan mie didalam panci agar tidak menempel. Stelah matang angkat dan tiriskan. Jika pakai mie kuning basah, seduh dlu dg air panas lalu tiriskan. Siapkan bahan2 lainnya. Pempek nya saya goreng dlu. Tata dalam piring, pempek, tahu goreng yg dipotong, tauge. (lihat resep)
2. Lalu taruh mie dan soun diatas ya. Beri timun dan taburkan ebi halus. Siram dg cuko.
3. Siap disajikan. Sayang gak ada kerupuk nya. Tp ini tetep enak pake banget 🤤🤤🤤
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Mie Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!