Sedang mencari ide resep pempek dos homemade yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat pempek dos tanpa ikan, tapi mesti tanpa ikan rasa pempeknya tetep enak banget dan gak kalah ama rasa pempek keliling yang suka lewat didepan. Resep Pempek Tanpa Ikan-Pempek Dos Komplit Dengan Kuah Cuko [Cocok Untuk Pemula]Подробнее. How to make Pempek without fish, the following homemade pempek dos recipe without soft fish filling the egg with thick and thick vinegar sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek DOS homemade menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek DOS homemade:

1. Sediakan Bahan pempek dos tanpa ikan
2. Gunakan 150 gram (1 gelas) tepung terigu
3. Gunakan 3 sdt kaldu jamur
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
6. Gunakan 1 gelas air kurang lebih 250-300 ml
7. Persiapkan 2 butir telur
8. Persiapkan 300 gram (2 gelas) tepung tapioka
9. Ambil Bahan kuah cuko
10. Sediakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
11. Persiapkan 7 siung bawang putih
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Gunakan 250 ml (1 gelas) air (kalau mau encer ditambah airnya)
14. Siapkan 250 gram gula merah
15. Sediakan 1 sendok asam jawa dicampur sedikit air

Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek. Kesampaian juga membuat pempek dos, akhirnya.selama ini penasaran saja. Ternyata memang mudah membuat pempek dos ini. Dan hasilnya empuk lembut, enak, dan pasti ekonomis.

Instruksi untuk buat Pempek DOS homemade:

1. Campur tepung terigu, kaldu jamur (penyedap rasa), lada bubuk, garam dan air, lalu rebus dengan air sambil diaduk sampai jadi adonan biang. Angkat tunggu sampai dingin
2. Tambahkan telur 1 butir, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni smpai kalis
3. Kocok telur sebagai isian kapal selam. Lalu bentuk adonan kapal selam kemudian isi dg telur yg sudah di kocok.
4. Rebus dengan air mendidih yg dicampur minyak goreng sampai mengapung. Tiriskan
5. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
6. Kuah cuko : haluskan cabai, bawang putih dan garam. Lalu tumis bumbu, tambahkan air, gula merah dan air asam jawa. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Lalu saring kuah cuko.
7. Potong Pempek dos tanpa ikan sesuai selera, siram dg kuah cuko dan siap dihidangkan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pempek: Bring the seafood broth to boil with salt and sugar. Sprinkle in flour while stirring constantly until the mixture thickens and no lumps remain. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos homemade yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!