Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Cara membuat sambal goreng ati SAPI Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Tanpa Santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambel goreng ati sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng ati sapi:

1. Siapkan 10 cabe merah (opsional)
2. Persiapkan 10 bawang merah (opsional)
3. Persiapkan 2 bawang putih
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Gunakan secukupnya Gula
6. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur /kaldu ayam
7. Persiapkan 2 santan instan (di beri air 350 ml)
8. Ambil 1 kg kentang
9. Persiapkan 1/2 kg ati sapi
10. Gunakan 1 sereh
11. Siapkan 7 daun jeruk (opsional)
12. Sediakan 1 tomat

Supaya tidak tercampur ke makanan, cuci hati sapi. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya!

Instruksi untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

1. Siapkan bahan, kentang dibersihkan—di potong dadu selera besar kecinya— goreng— tiriskan dan sisihkan, hati sapi di bersihkan dgn jeruk nipis/ cuka— belah ati sapi menjadi 3 bagian agar di rebus dgn 1 sdm jeruk nipis (agar tidak terlalu bau) bisa cepat matangnya dan empuk—angkat –tiriskan— potong dadu—- sisihkan, santan instan di beri air 350 ml
2. Bawang putih, bawang merah, cabe, tomat di blender ((di beri sedikit air saat ngeblender)/ di ulek sampai halus
3. Siapkan wajan dgn api sedang,masukan bahan no 2, daun jeruk, sereh, tumis sampai airnya berkurang jgn lupa di cicipi rasanya
4. Setelah itu masukan air santan masak sampai mendidih, lalu masukan kentang dan ati sapi masak hingga berkurang air santan nya (sad)
5. Siap deh…di sajikan, selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Pedas, Kuliner Khas Lebaran. Resep Sambal Goreng Ati Mudah dan Praktis. Sambal Goreng Ati : foto kredit: @banususanto. Banyak orang Indonesia yang sangat menyukui masakan sambal. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!