Lagi mencari inspirasi resep cuko pempek ala vey yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek ala vey yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek ala vey, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cuko pempek ala vey enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuko pempek ala vey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Cuko Pempek ala Vey menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cuko Pempek ala Vey:

1. Ambil 650 gram gula aren (saya pake yg pekat hampir item)
2. Gunakan 200 gram ebi kering(bisa ditambahkan sbg pelengkap)
3. Siapkan 5 bngkus asam kawak
4. Siapkan 2 sdt garam
5. Gunakan 15 biji cabe orange
6. Gunakan 5 siung bawang putih, cuci bersih tanpa dikupas ya
7. Gunakan Tongcai secukupnya (1sdm)
8. Persiapkan Lobak parut sesuai selera (fungsinya spy maagnya gak sakit n jauh lebih kental cukonya n lebih enak)
9. Ambil air secukup nya 3lt

Cara buat Cuko Pempek ala Vey:

1. Langkah Haluskan smua bahan, didihkan air, asam n gula merah dalam panci bnyak nya air sesuai selera ya, mau kental ato encer lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan n parutan lobak ke dalam kuah. Oya ebi nya di rendem pake air panas dlu, biar kotoran nya hilang lalu dihaluskan, bisa digunakan nanti pas dadakan mo makan aja krn biar aman cukonya buat yg alergi Udang or Sea Food. Rebus kuah cuko sampe air nya sdikit menyusut dan kental, cicipi rasanya kalo udh pas angkat dan saring.
2. Cuko bisa di simpan di kulkas dan padasaat akan digunakan bisa dihangatkan, selamat mencoba.
3. Kalau tidak ada yang alergi Udang bisa ditambahkan ebi yang sdhdi haluskan padasaat proses memasak.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko pempek ala vey yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!