Resep Sambal goreng hati sapi&kentang yang Enak

Resep Sambal goreng hati sapi&kentang yang Enak

  • Uuthuri
  • Uuthuri
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi&kentang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi&kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Hati Sapi, rebus dan potong dadu kecil•Kentang, iris korek tipis dan goreng kering•Garam•Gula pasir•Kaldu bubuk•larutan Air asam jawa•Bawang merah•Bawang putih. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi&kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi&kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi&kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal goreng hati sapi&kentang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng hati sapi&kentang:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan 200 gr hati sapi
  3. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
  4. Gunakan 1 batang serai, geprek
  5. Persiapkan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Persiapkan secukupnya Garam dan gula pasir
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. Sediakan 6 buah cabe merah besar
  13. Persiapkan 3 buah cabe merah keriting
  14. Persiapkan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 2 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Step by step untuk membuat Sambal goreng hati sapi&kentang:
  1. Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat Dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan serai, salam, daun jeruk, gula dan garam cek rasa.
  4. Masukkan hati sapi yang sudah dipotong-potong kemudian kentang masak hingga air menyusut.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga layu. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Salah satunya adalah resep sambal goreng tempe berikut ini. Cara membuatnya yang cukup praktis dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana Tempe yang ditumis dengan bumbu sambal goreng menjadikan masakan ini mempunyai cita rasa pedas, gurih dan manis, serta cukup awet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng hati sapi&kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!