Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Dos Dengan Ebi Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Dos Dengan Ebi Anti Gagal

  • TriM
  • TriM
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari ide resep pempek dos dengan ebi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos dengan ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos dengan ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos dengan ebi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos dengan ebi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Dos Dengan Ebi memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pempek Dos Dengan Ebi:
  1. Gunakan Bahan Pempek
  2. Sediakan 250 gr tepung beras
  3. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  4. Persiapkan 125 gr tepung kanji
  5. Siapkan 3 telur
  6. Ambil 2 gelas air
  7. Gunakan 1 bungkus ladaku
  8. Ambil 2 bungkus royco
  9. Gunakan secukupnya garam
  10. Gunakan 3 bawang putih
  11. Persiapkan 2 bawang merah
  12. Gunakan secukupnya gula pasir
  13. Siapkan Bahan Kuah Pempek
  14. Sediakan 1/4 ons ebi disangrai
  15. Persiapkan 5 buah bawang putih
  16. Sediakan 5 cabai rawit
  17. Siapkan sesuai selera air
  18. Ambil secukupnya cuka
  19. Siapkan secukupnya gula aren
Step by step untuk membuat Pempek Dos Dengan Ebi:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, garam, gula, kaldu. Campurkan bumbu dengan air dan tepung beras.
  2. Masak adonan
  3. Setelah hangat/tidak panas campurkan adonan dengan 1 butir telur, tepung tapioka dan tepung terigu
  4. Uleni adonan dan bentuk sesuai selera ini
  5. Untuk bentuk kapal selam bisa diisi dengan telur
  6. Rebus adonan kedalam air mendidih
  7. Setelah dingin pempek bisa digoreng
  8. Untuk membuat kuah, haluskan semua bahan dan rebus hingga matang
  9. Pempek siap dihidangkan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos dengan ebi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!