Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu with creamy cheese sauce & potato wedges yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu with creamy cheese sauce & potato wedges yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu with creamy cheese sauce & potato wedges, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu with creamy cheese sauce & potato wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon bleu with creamy cheese sauce & potato wedges yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu with Creamy Cheese Sauce & Potato Wedges memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Chicken Cordon Bleu with Creamy Cheese Sauce & Potato Wedges:

1. Persiapkan Chicken
2. Gunakan 4 pcs dada ayam, butterfly
3. Siapkan 1/2 blok keju cheddar
4. Ambil 1 blok keju mozzarella
5. Siapkan 1 sdm garam
6. Gunakan 1 sdm black pepper
7. Sediakan 1/2 sdm paprika powder
8. Persiapkan 1/2 sdm garlic powder
9. Ambil tepung terigu, tepung panir
10. Siapkan 1 pcs telur
11. Siapkan Cheese Sauce
12. Sediakan 350 ml susu UHT fullcream
13. Gunakan 1/2 pcs keju cheddar
14. Sediakan 1 sdm tepung terigu
15. Ambil 2 sdm margarin/butter
16. Siapkan secukupnya Garam & Gula
17. Gunakan Potato
18. Sediakan 4 pcs kentang, kupas kulit

Langkah-langkah untuk buat Chicken Cordon Bleu with Creamy Cheese Sauce & Potato Wedges:

1. Butterfly ayam, kemudian pipihkan dengan rolling pin/meat hammer/ulekan, balur dengan bumbu secara merata
2. Isi dada ayam yang sudah dibaluri bumbu tadi dengan keju yang sudah di parut/slice, kemudian bulatkan/roll dan padatkan dalam plastik. PASTIKAN PADAT agar saat dimasak tidak bocor.
3. NOTE: jangan terlalu tebal/tipis, semisal dirasa saat rolling terlalu tebal, bagi menjadi 2 porsi
4. Dinginkan ayam yang sudah di roll dalam plastik selama 1-2 jam dalam chiller
5. Setelah 1-2 jam, keluarkan ayam dari chiller, buka bungkusan, pastikan masih padat, lalu baluri sesuai dengan step berikut: tepung terigu, telur, tepung panir. Goreng di API KECIL agar bagian dalamnya matang.
6. Siapkan saus: lelehkan mentega/margarin, masukkan terigu, aduk hingga agak mengental.
7. Kemudian, masukkan susu sedikit semi sedikit, aduk hingga merata. Setelah rata, masukkan parutan cheddar, koreksi rasa dengan garam dan gula
8. Kentang: kupas kulit kentang, potong menjadi beberapa bagian, rebus 1/2 matang. Kemudian tiriskan dan goreng dengan minyak panas.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu with Creamy Cheese Sauce & Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!