Lagi mencari inspirasi resep telur crispy geprek yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur crispy geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Crispy Geprek memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telur Crispy Geprek:

1. Gunakan 1 btr telur
2. Gunakan 2 btng daun bawang
3. Siapkan 6 sdm tepung terigu
4. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
5. Persiapkan 10 buah cabe rawit
6. Sediakan 1/4 siung bawang putih
7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
8. Persiapkan Secukupnya air
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Cara memasak Telur Crispy Geprek:

1. Kocok telur, tambahkan irisan daun bawang, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Goreng sampai matang, sisihkan.
2. Siapkan wadah untuk membuat adonan basah. Tuangkan 3 sdm tepung terigu, penyedap rasa jangan terlalu banyak dan air (jangan terlalu encer ya..)
3. Diwadah lain, tuangkan 3 sdm tepung terigu dan penyedap rasa untuk adonan keringnya.
4. Masukkan telur yang sudah matang tadi ke adonan basah, baluri sampai merata. Kemudian masukkan ke adonan kering dan lumuri sampai merata sambil dicubit-cubit ya biar ada tekstur crispynya pas udah digoreng.
5. Siapkan minyak di wajan penggorengan, tunggu panas kemudian kecilkan apinya. Masukkan telur yg sudah dilumuri adonan kering tadi, goreng sampai warnanya kuning keemasan.
6. Siapkan cobek untuk mengulek cabe rawit dan bawang putih. Setelah selesai masukkan telur crispy tadi dan bejek-bejek merata.
7. Taraaaa jadi deh telur crispy gepreknya. Endeuuusss gaes gurih-gurih pedes gitu 😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur crispy geprek yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati