Cara Gampang Menyiapkan Pempek Telur Kecil yang Enak Banget

Cara Gampang Menyiapkan Pempek Telur Kecil yang Enak Banget

  • Hesti Pratiwi
  • Hesti Pratiwi
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek telur kecil yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek telur kecil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek telur kecil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek telur kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek telur kecil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pempek Telur Kecil memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Pempek Telur Kecil:
  1. Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
  2. Gunakan 400 gram tepung sagu
  3. Persiapkan 15 gram garam halus
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Persiapkan Secukupnya telur kocok untuk isian
Step by step untuk buat Pempek Telur Kecil:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan ikan dengan air dan garam, lalu baru masukkan tepung sambil di aduk rata.
  3. Uleni sedikit adonan lalu bentuk menjadi lenjer2 kecil (seperti di foto) kemudian tusuk tengahnya dengan jari, lebarkan perlahan2 lalu isi dengan telur yg sudah di kocok
  4. Pempek yg sudah dibentuk langsung ceburkan di air mendidih (jgn didiamkan agar tidak bochooorr) Setelah pempek mengapung lalu angkat.
  5. Pempek bisa langsung disantap atau bisa digoreng dulu kemudain sajikan beserta cuko nyo.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Telur Kecil yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!