Lagi mencari ide resep balado hati ampela yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado hati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Hati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Hati Ampela:

1. Gunakan 2 pasang Hati Ampela, cuci bersih buang lemaknya
2. Siapkan 1/3 sdt Garam
3. Sediakan 1 sdt Gula
4. Sediakan 1/3 sdt Kaldu Bubuk
5. Ambil 1/3 sdt Lada bubuk
6. Persiapkan 1/4 gls Air matang
7. Sediakan 2 sdm Minyak goreng
8. Gunakan Bahan dihaluskan :
9. Gunakan 1 buah Cabe keriting
10. Siapkan 5 buah Cabe rawit
11. Sediakan 2 siung Bawang merah
12. Gunakan 2 siung Bawang putih
13. Gunakan 1/2 buah Tomat kecil

Langkah-langkah untuk memasak Balado Hati Ampela:

1. Rebus ati ampela dengan sedikit garam hingga matang, angkat dan potong2
2. Tumis bahan dihaluskan dengan minyak hingga wangi, masukkan hati ampela. Beri air, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga tercampur rata
3. Angkat dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati