Resep Geprek Telor Crispy Sambal Bawang yang Lezat Sekali

Resep Geprek Telor Crispy Sambal Bawang yang Lezat Sekali

  • Farahiyah Dalilah
  • Farahiyah Dalilah
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep geprek telor crispy sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek telor crispy sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek telor crispy sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan geprek telor crispy sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan geprek telor crispy sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Geprek Telor Crispy Sambal Bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Geprek Telor Crispy Sambal Bawang:
  1. Persiapkan 2 buah telur
  2. Gunakan Tepung bumbu serbaguna
  3. Gunakan 15 buah cabe rawit
  4. Siapkan Lada
  5. Persiapkan Garam
  6. Gunakan Bubuk ketumbar
  7. Sediakan Gula
  8. Ambil 1 siung bawang putih
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara memasak Geprek Telor Crispy Sambal Bawang:
  1. Pecahkan telur dan kocok untuk dijadikan telur dadar. Jangan lupa menambahkan lada, garam, dan bubuk ketumbar sesuai selera. Lalu, goreng telur hingga warnanya kecoklatan, tiriskan dan potong menjadi 4 bagian.
  2. Membuat adonan pelapis telur. Buat 2 adonan untuk telur, adonan kering dan basah. Untuk adonan basah disesuakan dengan kekentalan yang diinginkan.
  3. Masukkan telur yang sudah matang ke dalam adonan basah dan balurkan hingga rata. Kemudian masukkan ke adonan kering dan diremas-remas. Ulangin langkah tersebut sebanyaka 2 kali ya.
  4. Panaskan minyak lalu goreng telur yang sudah dilumurin tepung hingga berubah menjadi warna kuning keemasan. Jika sudah semua, tiriskan.
  5. Membuat sambal bawang: cuci dan pisahkan tangkai cabe rawit. Masukkan cabe rawit, gula dan garam sesuai selera ke ulekan. Ulek hingga halus, jika sudah masukkan bawa putih dan ulek hingga menyatu. Setelah itu beri sedikit minyak panas bekas menggoreng ke dalam sambal.
  6. Ambil telur yg sudah crispy dan geprek hingga sambal menempel. Ulangi hingga semua telur crispy habis dan menempel dengan rata. Jika sudah siap disajikan, paling enak sama nasi hangat sih.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Geprek Telor Crispy Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!