Sedang mencari inspirasi resep potato wedges yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan potato wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan potato wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Potato Wedges menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Potato Wedges:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Ambil 1 L air untuk merebus
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng
7. Siapkan Bahan pencelup
8. Siapkan 1 butir telur
9. Ambil Bahan pelapis
10. Ambil 10 sdm tepung panir
11. Siapkan 10 sdm tepung bumbu serbaguna
12. Ambil 1 sdm oregano

Cara membuat Potato Wedges:

1. Cuci bersih kentang sambil disikat kulitnya. Potong-potong seperti pada gambar. Lalu cuci lagi supaya bersih. Bawang putih geprek dan cincang
2. Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Siapkan panci. Masukkan air dan hidupkan api kompor. Lalu masukkan bawang putih, garam dan lada bubuk sampai air mendidih. Kemudian masukkan kentang dan rebus sekitar 10 menit (terhitung sejak memasukkan kentang di air mendidih). Kemudian tiriskan hingga benar-benar dingin.
3. Siapkan telur yang sudah ditaruh di dalam wadah. Celup kentang ke telur,
4. Lalu gulingkan ke bahan pelapis hingga terbalur rata. Ulangi sampai habis. Lalu masukkan ke dalam lemari pendingin/kulkas dan diamkan selama 2 jam (sy semaleman krn utk bsk pgi sarapan)
5. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan. Siap disajikan dengan cocolan saus sambal.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!