Lagi mencari inspirasi resep donat mini yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat mini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Donat Mini menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Mini:

1. Sediakan 200 gr tepung pro tinggi
2. Persiapkan 50 gr tepung pro sedang
3. Gunakan 6 gr yeast
4. Gunakan 35 gr gula pasir
5. Ambil 10 gr Kental Manis
6. Ambil 1 butir kuning telur
7. Sediakan 120 gr air putih/susu uht
8. Sediakan 50 gr margarin
9. Gunakan 3 gr garam
10. Siapkan Topping : buttercream (resep terpisah yah), keju parut & meises

Cara memasak Donat Mini:

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni setengah kalis
2. Masukan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis
3. Setelah kalis istirahatkan 10 menit dan gilas dengan rolling pin agar udara yg ada di adonan keluar
4. Timbang masing2 25 gr dan rounding kemudian istirahatkan lagi 10 menit
5. Pipihkan dengan seperti digambar
6. Istirahatkan kembali 30-45 menit hingga ringan dan mengembang 2 kali lipat
7. Panaskan minyak, goreng di api sedang cenderung kecil
8. Angkat dan tiriskan
9. Beri topping sesuai selera, butter cream akan saya share tersendiri yah selamat mencoba
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat mini yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati