Resep Oseng Ati Ampela Pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang Enak

Resep Oseng Ati Ampela Pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang Enak

  • Ayunda Pratiwi
  • Ayunda Pratiwi
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ati Ampela Pedas πŸ₯˜πŸ”₯ menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Oseng Ati Ampela Pedas πŸ₯˜πŸ”₯:
  1. Persiapkan 5 pasang Ati ampela
  2. Siapkan Daun salam
  3. Siapkan Daun jeruk
  4. Persiapkan 1 ruas Lengkuas
  5. Sediakan 5 siung Bawang merah
  6. Persiapkan 5 siung Bawang putih
  7. Persiapkan 2 buah Cabe merah
  8. Sediakan 8 buah Cabe rawit
  9. Sediakan 1 buah tomat kecil
  10. Gunakan Lada
  11. Siapkan Kaldu jamur
  12. Sediakan Kecap manis
  13. Persiapkan Kecap saus tiram
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk memasak Oseng Ati Ampela Pedas πŸ₯˜πŸ”₯:
  1. Bersihkan ati, lalu rebus dengan daun salam juga lengkuas. Kemudian potong sesuai selera dan sisihkan dahulu.
  2. IrisΒ² bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat kecuali daun salam, dan lengkuas
  3. Siapkan minyak sedikit, lalu tumis bawang merah dan bawang putih, lengkuas. Setelah harum, masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat. Setelah layu semua, masukkan ati ampela yg sudah di rebus
  4. Lalu, tambahkan air secukupnya, lada, penyedap rasa, gula, garam, kecap manis, kecap saus tiram. Aduk sampai rata.
  5. Setelah tercampur rata, masukkan daun jeruk, koreksi rasa lalu tunggu sampai meresap dan oseng ati ampela siap dinikmati πŸ₯˜β€
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela pedas πŸ₯˜πŸ”₯ yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!