Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Ambil 1/4 kg ati sapi
2. Sediakan 7 bh kentang
3. Siapkan 1 bks santan kental Kara,65 ml
4. Gunakan bumbu halus:
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 10 siung bawang merah
7. Ambil 3 bh cabai merah,buang bijinya
8. Sediakan 2 ruas kunyit
9. Ambil 2 ruas lengkuas
10. Siapkan 1 bh tomat kecil
11. Sediakan 5 btr kemiri,sangrai
12. Persiapkan bumbu lain:
13. Persiapkan 2 btg serai, potong kecil
14. Siapkan 5 lbr daun salam
15. Ambil 5 lbr daun jeruk
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
18. Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
19. Siapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk untuk merebus ati sapi
20. Ambil minyak goreng untuk menggoreng kentang
21. Siapkan minyak untuk menumis bumbu

Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini. Harga sambal goreng kentang ati sapi. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal goreng ati sapi. Kemudian cuci hati sapi dengan menggunakan.

Instruksi untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Rebus ati sapi sampai matang dengan daun salam dan daun jeruk (agar bau amis hilang ya bunda…), setelah matang potong dadu. sisihkan.
2. Goreng kentang sampai matang. sisihkan.
3. Panaskan wajan.tuang minyak secukupnya. tumis bumbu halus sampai harum. masukkan bumbu lainnya. aduk rata. beri air sedikit. aduk lagi sampai air sedikit berkurang. baru masukkan kentang goreng dan ati sapi. aduk rata kembali biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap dengan api kecil. siap dihidangkan wat keluarga tercinta.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan sambal kentang atau sambal ati gampang ini begitu populer di hari lebaran Hari Raya Idul Fitri, biasanya sambal pelengkap untuk Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri, dan banyak lagi. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!