Lagi mencari ide resep pempek dos yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Pempek Dos dan masakan sehari-hari lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek dos menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek dos:

1. Sediakan 400 gr tepung terigu
2. Ambil 3 SDM kaldu udang homemade
3. Siapkan 1,5 SDM garam (selera)
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 800 ml air
6. Siapkan 1 butir telur
7. Persiapkan 3 sdm minyak
8. Persiapkan 400-500 gr tepung sagu
9. Sediakan Bahan Isian :
10. Ambil 4 butir telur
11. Sediakan 1/2 sdm garam
12. Persiapkan Bahan Cuko :
13. Gunakan 350 gr gula batok
14. Ambil 2 sdm gula pasir
15. Gunakan 600 ml air
16. Siapkan 50 gr cabe rawit
17. Persiapkan 50 gr bawang putih
18. Sediakan 2 sdm asam jawa (diberi air hangat 50 ml)
19. Gunakan 1/2 sdm garam (selera)

Pempek DoS isi : Kates(Pepaya),Telur dan Udang rebon, Pisang Goreng bala-bala. Pempek dos memiliki bentuk yang sama dengan pempek berbahan dasar ikan pada umumnya. Bahan utama yang digunakan adalah tepung terigu dan tepung sagu (tapioka), bisa juga Anda tambahkan. Put the ball or pempek dos into boiling water.

Cara membuat Pempek dos:

1. Campur terigu, kaldu bubuk, garam dan bawang putih halus. Aduk rata. Lalu masukan 800 ml air mendidih. Aduk rata lalu biarkan hangat. Lalu masukan telur dan minyak, aduk rata.
2. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Sampai tercampur dan bisa dibentuk.
3. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Sampai tercampur dan bisa dibentuk. Kocok telur dan garam untuk bahan isian, lalu buat adonan lonjong, isi dg telur lalu rebus di air mendidih dan diberi 1 sdm minyak goreng.
4. Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Masak air, gula batok dan gula pasir. Haluskan cabai dan bawang putih, lalu masukan ke air gula, lalu masak 5 mnt. Masukan garam dan air asam. Tes rasa. Saring.
6. Goreng pempek, potong potong lalu siram dg kuah cuko.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Serving: Fry or steam the pempek dos. RESEP PEMPEK DOS ENAK & LEMBUT#idejualanmodalkeciluntungbesar#pempekdosSebelumnya saya sudah pernah share Resep Pempek Dos. Resep PEMPEK DOS: Wangi Gurih TANPA Ikan & Ayam! Resep pempek dos (pempek tanpa ikan) lengkap dengan kuah cuko ! Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati