Cara Gampang Menyiapkan Telur Geprek Crispy, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Telur Geprek Crispy, Bisa Manjain Lidah

  • Bunda Melvy Sofia
  • Bunda Melvy Sofia
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur geprek crispy yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Telur Geprek Crispy memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Telur Geprek Crispy:
  1. Sediakan Bahan Telur Dadar :
  2. Ambil 1 buah telur utuh
  3. Gunakan Sejumput garam halus
  4. Persiapkan Bahan Tepung Crispy :
  5. Ambil 150 gram tepung terigu
  6. Sediakan 150 ml air
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan Bahan Sambal :
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Gunakan 2-3 siung bawang putih (sesuai selera)
  11. Sediakan 1,5 minyak goreng panas (sy 1 sdm)
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk,garam dan gula
Instruksi untuk buat Telur Geprek Crispy:
  1. Kocok lepas telur dan garam,buat dadar di teflon.Angkat.Potong jadi beberapa bagian.Saya potong jadi 4.Sisihkan.
  2. Campur dan aduk rata tepung terigu dan kaldu bubuk.Bagi menjadi 2 bagian,adonan kering dan adonan basah (tambahkan air).
  3. Balurkan telur dadar ke adonan kering lalu celupkan ke adonan basah,balurkan lagi ke adonan kering.Lalu goreng dalam minyak panas secukupnya sampai telur menjadi crispy.Angkat dan tiriskan.
  4. Buat sambal : Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.Lalu tuang minyak goreng panas bekas goreng telur crispy,aduk rata.
  5. Telur geprek crispy siap di sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sesuai selera.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur geprek crispy yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!