Cara Gampang Membuat Burgo palembang Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Burgo palembang Anti Gagal

  • Esy Handono
  • Esy Handono
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep burgo palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Burgo ikan gabus enak lainnya. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan burgo palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burgo palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Burgo palembang memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Burgo palembang:
  1. Siapkan 300 gram tepung beras roseband
  2. Gunakan 50 gram sagu tani
  3. Sediakan secukupnya air
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Sediakan bahan halus kuah :
  6. Ambil 500 ml santan
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas laos
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 5 siung b.putih
  11. Gunakan 7 siung b.merah
  12. Persiapkan 3 btr kemiri sangrai
  13. Persiapkan 10 ml air
  14. Persiapkan 1 ruas kencur
  15. Persiapkan 1 sereh
  16. Persiapkan 2 daun salam
  17. Ambil 50 gr ikan giling gabus

Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso. Resep masakan burgo asli enak merupakan makanan khas dari palembang sumatera selatan. Burgo adalah makanan khas dari Palembang Dan pempek juga makanan dari Palembang.

Cara buat Burgo palembang:
  1. Siapkan bahan2
  2. Utk adonan kulit campur t.terigu, sagu,air dan garam jgn kental tp agak encer saja
  3. Lalu panaskan kukusan, saya pke magicom kukus adonan jgn terlalu tebal adonan
  4. Kukus 5 menit setelah mtang gulung burgo
  5. Lakukan sampai adonan habis lalu,lalu potong2
  6. Untuk bumbu kuah, haluskan semua bumbu kecuali sereh sama daun salam….
  7. Lalu tumis hgga harum
  8. Masukan santan aduk agar santan tdk pecah
  9. Setelah mendidih icip rasa jika sdh ckp matikan, dan siram burgo dgn kuah td. Sajikan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Burgo merupakan makanan yang berasal dari tepung beras yang disajikan dengan kuah Ikan gabus yang di. Maklum burgo memang tak sepopuler makanan Palembang lainnya seperti pempek atau tekwan. Untuk kuahnya burgo ini memakai kuah kaldu ikan dengan irisan daging ikan kecil-kecil. infopalembang.id. website informasi kota palembang. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat, sehingga warung-warung biasanya menjajakan makanan ini dengan kompor untuk menghangatkannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burgo palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!