Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos gurih ekonomis yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos gurih ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos gurih ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos gurih ekonomis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos gurih ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pempek Dos Gurih Ekonomis memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos Gurih Ekonomis:

1. Persiapkan Bahan Biang :
2. Ambil 250 ml air
3. Ambil 2 sdt garam
4. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole
5. Ambil 3-4 siung bawang putih haluskan
6. Ambil 125 gr tepung terigu proSedang
7. Sediakan Bahan (2) :
8. Sediakan 200 gr tepung sagu / tapioka
9. Persiapkan 2 butir telur
10. Sediakan Bahan isi pempek telur :
11. Siapkan 2 butir telur kocok lepas
12. Ambil 1/4 sdt garam
13. Ambil Bahan Pelengkap Sajian :
14. Sediakan 1 bungkus Mie kuning kriting
15. Gunakan 1 buah mentimun cacah

Langkah-langkah untuk memasak Pempek Dos Gurih Ekonomis:

1. Membuat biang : -Masak air tunggu mendidih lalu masukkan semua bahan biang. -Kecilkan api dan masak bahan biang aduk aduk sampai matang rata. -Dinginkan biarkan uap panasnya hilang.
2. Jika sudah dingin masukkan -2 telur aduk smpai tercampur rata lalu -menyusul masukkan tepung sagu uleni perlahan saja sampai semua tercampur rata dan adonan halus tidak bergerindil
3. Adonan siap dibentuk. -Lumuri tangan dengan sedikit minyak. -Bentuk tabung memanjang untuk lenjer, bentuk bulat, dan bentuk pempek telur/kapal selam.
4. Membentuk pempek telur/kapal selam : -Ambil adonan *saya 40gr -Bentuk memanjang tusuk dengan jempol, -Putar putar sampai seluruh jempol masuk dan tercipta lubang dalam. -Tekan tipis pinggirannya lalu isi dengan kocokan telur. -Tutup dengan cara menjepit jepit bagian pinggirnya. Pastikan rapat agar tidak bocor
5. Memasak pempek dos : -Rebus air hingga mendidih. -Tambahkan 1 sdm minyak. -Masukkan pempek. -Rebus pempek sampai semua mengambang kepermukaan. -Jika sdh mengambang ke permukaan tandanya sudah matang.
6. Angkat, tiriskan -Tunggu sampai dingin dan kering permukaannya kesat tidak ada lagi air. Bisa dikonsumsi langsung atau disimpan dalam bentuk seperti ini simpan di freezer. Atau.. -Digoreng, goreng dengan minyak panas api sedang saja
7. Pempek siap dihidangkan. Dengan bahan pelengkap -rebus mie kuning kriting dan -acar dari potongan mentimun -Siram dengan cuko. Resep cuko andalan sudah saya share bisa di click disini 👉
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Gurih Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!