Resep Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam), Lezat

Resep Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam), Lezat

  • Desriayu
  • Desriayu
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos nasi (nasi sisa semalam) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos nasi (nasi sisa semalam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi (nasi sisa semalam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos nasi (nasi sisa semalam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos nasi (nasi sisa semalam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam):
  1. Persiapkan 300 gr nasi sisa semalam (masih bagus)
  2. Persiapkan 150 gr tepung terigu
  3. Persiapkan 300 gr tepung sagu/ tapioka
  4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Persiapkan 250 ml air
  7. Persiapkan 1 sdt garam
  8. Persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  10. Ambil Bahan Pelengkap :
  11. Persiapkan 1 buah mentimun, iris tipis
  12. Gunakan Cuko pempek (lihat resep)
Cara memasak Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam):
  1. Siapkan blender, masukkan bawang putih, nasi dan air. Haluskan.
  2. Tuang nasi yang sudah halus dalam wajan, tambahkan tepung terigu, garam dan kaldu. Aduk rata, hingga mengental. Dinginkan.
  3. Pindahkan ke baskom, tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan tepung sagu, uleni hingga kalis. Lalu bentuk sesuai selera, saya buat bentuk lenjer. Lakukan hingga selesai. Didihkan air beri sedikit minyak goreng, lalu rebus pempek hingga mengapung dan matang. Tiriskan. Panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga matang.
  4. Sajikan dengan irisan mentimun dan cuko 😍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek DOS Nasi (Nasi Sisa Semalam) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!