Sedang mencari ide resep tumis usus ayam pedas maniz enyaak yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis usus ayam pedas maniz enyaak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis usus ayam pedas maniz enyaak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis usus ayam pedas maniz enyaak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis usus ayam pedas maniz enyaak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Tumis Usus Ayam Pedas Maniz Enyaak menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tumis Usus Ayam Pedas Maniz Enyaak:

1. Persiapkan 250 gr usus ayam
2. Sediakan Bumbu marinasi + rebusan usus:
3. Gunakan jeruk nipis
4. Sediakan garam
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Persiapkan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
8. Sediakan Bumbu Halus:
9. Persiapkan Bumbu Utuh:
10. Siapkan 10 buah cabe rawit iris serong tipis
11. Siapkan 4 buah cabe merah besar iris serong
12. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
13. Persiapkan 1 batang serai geprek
14. Persiapkan 1 lembar daun salam
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk robek2
16. Siapkan Bumbu Halus Tumisan:
17. Gunakan 5 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jari kunyit
19. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
20. Siapkan secukupnya garam
21. Persiapkan secukupnya gula
22. Persiapkan secukupnya merica
23. Sediakan secukupnya kecap

Cara membuat Tumis Usus Ayam Pedas Maniz Enyaak:

1. Bersihkan usus, marinasi selama 20 menit dg garam dan air jeruk nipis. Potong2 sesuai selera lalu Rebus bersama bumbu hingga lunak.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bumbu utuh. Aduk sampe layu. Masukkan usus, beri garam merica gula. Aduk terus kurleb 7 menit. Masukkan air + gula. Masak hingga kuah sisa separo. Tambahkan kecap manis. Masak hingga air menyusut. Angkat dan hidangkan
3. Sajikan dg nasi hangat…mancaaap huuuh haaaahhh….fedaazz ♥♥
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis usus ayam pedas maniz enyaak yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!