Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cuko Pempek Palembang yang Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cuko Pempek Palembang yang Bikin Ngiler

  • djanarahomecook
  • djanarahomecook
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari ide resep cuko pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cuko pempek palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cuko pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Cuko Pempek Palembang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Cuko Pempek Palembang:
  1. Siapkan 500 gram gula batok (lebih enak)
  2. Sediakan 600 ml air (kalau ingin kental bisa dikurangi)
  3. Siapkan 7 siung bawang putih
  4. Siapkan 30 siung cabe rawit hijau/sesuaikan selera
  5. Persiapkan 5 ekor ebi sangrai
  6. Persiapkan Secukupnya garam
  7. Gunakan 1 sdt cuka makan
  8. Gunakan 2 ruas jari asam jawa
Step by step untuk membuat Cuko Pempek Palembang:
  1. Rebus gula batok dan asam jawa hingga larut dan angkat. -Rebus baput dan cabe hingga baput empuk.
  2. Haluskan baput, ebi sangrai dan cabe. Bisa diuleg atau blender.
  3. Panaskan kembali larutan gula hingga mendidih atau sampai volume yang diinginkan. Lalu matikan api dan masukkan cabe halus, garam, cuka makan. Aduk rata dan cicipi rasanya. Kalau rasa sudah pas, saring. Tapi ampasnya jangan dibuang yaa, ini bisa untuk isian pempek belah. Resepnya di postingan setelah ini🥰
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cuko Pempek Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!