Sedang mencari inspirasi resep pempek telur kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek telur kecil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek telur kecil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek telur kecil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek telur kecil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Telur Kecil memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Pempek Telur Kecil:

1. Sediakan 1/2 kg daging ikan gabus giling
2. Gunakan 1 mangkok air
3. Sediakan 1/2 cup srikaya garam halus
4. Persiapkan 1 sdm gula
5. Sediakan 500 gr sagu
6. Gunakan 4 btr telur, kocok
7. Persiapkan 3/4 panci air + 1 sdm minyak utk merebus pempek
8. Ambil Pelengkap : cuka pempek & irisan timun

Cara buat Pempek Telur Kecil:

1. Aduk dgg ikan giling, air, garam & gula, sampe kalis ya… Baru tambah sagu, 300 - 400 gr aja, aduk rata lg, jgn terlalu di ulen, pake sendok aja, biar ga alot nanti pempeknya.
2. Siapkan telur utk isiannya, boleh tambah sedikit garam, kl suka asin
3. Isi panci dg air dan sedikit minyak, didihkan, ini utk merebus pempeknya nantu
4. Beri kedua tangan dg sagu, ambil sejumput adonan, bulatkan lalu tekan tengahnya, buat spt mangkuk, beri isian telur, tutup rapat ujungnya, lalu segera masukkan kedlm panci dg air mendidihnya, lakukan sampai adonan & telur habis
5. Kl pempek sdh timbul & gendut2, tanda pempek & telur didlmnya sdh matang, angkat & tiriskan, angin2kan
6. Boleh makan langsung, boleh jg digoreng dulu sblm disajikan, jgn lupa pake pelengkapnya ya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Telur Kecil yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati