Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu curry donburi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry donburi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry donburi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu curry donburi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu curry donburi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu Curry Donburi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu Curry Donburi:

1. Ambil 150 gr dada ayam fillet
2. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
3. Sediakan 1 btr telur ayam
4. Siapkan 2 sdm tepung roti
5. Persiapkan 1 buah wortel
6. Ambil 1 buah kentang
7. Sediakan 1/2 bawang bombay
8. Ambil 1 siung bawang putih
9. Sediakan Jeruk Nipis
10. Persiapkan Bumbu kari instant
11. Sediakan 1 sdt teh tepung maizena
12. Ambil secukupnya Gula pasir, garam, kaldu jamur dan lada bubuk

Instruksi untuk membuat Chicken Katsu Curry Donburi:

1. Cuci dada ayam fillet dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit (biar ayam gak bau). Kemudian cuci kembali. Selanjutnya lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk, simpan di kulkas sekitar 30 menit.
2. Setelah didiamkan, masukkan ayam k tepung bumbu serbaguna. Bolak balik sampai tepungnya rata. Selanjutnya masukkan k dalam telur yg sudah dikocok. Terakhir gulingkan di atas tepung roti, pastikan semua permukaan ayam tertutup tepung roti. Goreng dengan minyak agak banyak dan terendam. Angkat jika sudah berubah warna kuning kecoklatan.
3. Untuk memasak currynya: Cuci bersih wortel dan kentang. Potong dadu. Rajang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dua bawang sampai harum (boleh pake margarin), masukan bumbu kari instant. Beri air dan masukan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang matang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur. Cek rasa. Trakhir supaya agak kental, beri 1 sdt teh tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu curry donburi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!