Resep Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl yang Enak Banget

Resep Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl yang Enak Banget

  • Cooking with Sheila
  • Cooking with Sheila
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep salted egg fried chicken rice bowl yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg fried chicken rice bowl yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg fried chicken rice bowl, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salted egg fried chicken rice bowl yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salted egg fried chicken rice bowl yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl:
  1. Sediakan 300-400 gram daging ayam paha atas (hanya daging dan kulit, tanpa tulang) Kira-kira 5-6 potong paha atas, Potong kotak
  2. Sediakan secukupnya Tepung maizena
  3. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  4. Siapkan 1 sdm margarin
  5. Siapkan 3 butir kuning telur asin, haluskan. Saya menggunakan saringan
  6. Persiapkan 125 mL susu putih UHT
  7. Siapkan 1-2 buah cabai merah besar, iris serong
  8. Gunakan 3 buah cabai rawit merah, potong
  9. Persiapkan 30 lbr daun kari (saya kira-kira saja) Boleh diganti 1/2 ikat daun kemangi, petik
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  12. Siapkan Optional: 1/4 sdt garam
  13. Sediakan Bumbu perendam ayam:
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 3 sdt kecap asin
  17. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
Langkah-langkah untuk buat Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl:
  1. – Rendam ayam dalam bumbu perendam kurang lebih 15 menit. Sisihkan. – Lumuri ayam dengan tepung maizena secara merata. – Siapkan wajan dan goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan. – Gunakan wajan yang sama untuk menggoreng cabai dan kemudian daun kari atau kemangi secara terpisah hingga crispy. Sisihkan. – Panaskan margarin dan sedikit minyak di dalam wajan, tambahkan kuning telur asin dan aduk cepat selama beberapa detik. – Tuang susu dan didihkan.
  2. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam bila kurang asin. Masak hingga kental. – Tambahkan daun kari atau kemangi dan cabai goreng. – Terakhir, masukkan ayam, lalu aduk rata. – Sajikan panas dengan nasi putih dan telur mata sapi. Untuk 3-4 porsi
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!