Cara Gampang Membuat Homemade Cheese Potato Wedges yang Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat Homemade Cheese Potato Wedges yang Menggugah Selera

  • Rossy Anna Oktavia ABATA Kitchen
  • Rossy Anna Oktavia ABATA Kitchen
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep homemade cheese potato wedges yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade cheese potato wedges yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade cheese potato wedges, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade cheese potato wedges yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat homemade cheese potato wedges sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Homemade Cheese Potato Wedges menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Homemade Cheese Potato Wedges:
  1. Persiapkan 1231 gram kentang Dieng
  2. Gunakan 1 sdm garam
  3. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  4. Ambil Bahan pelapis kentang :
  5. Sediakan 2 sdm terigu kunci biru
  6. Persiapkan 1/2 sdm maizena
  7. Persiapkan 2-3 sdm keju bubuk
Cara membuat Homemade Cheese Potato Wedges:
  1. Cuci kentang di air mengalir sambil di kerik2 pelan kulit kentang jgn sampai kulit ikut terkupas kemudian potong2 kentang. Didihkan air lalu masukkan kentang tutup panci masak selama 5-7 menit
  2. Tambahkan garam dan lada bubuk,masak selama 2-3 menit,matikan api kompor
  3. Diamkan kentang selama 30 menit di dalam panci spy bumbu meresap lalu tiriskan kentang,taruh dalam wadah,biarkan dingin lalu tutup wadah dgn plastic wrap dan masukkan kulkas semalaman
  4. Keluarkan kentang dr kulkas,panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas campur bahan pelapis menggunakan wadah yg ada tutupnya lalu kocok sampai rata. Note : campur kentang dgn bahan pelapis hanya ketika akan di goreng,campur sedikit dulu sesuai kapasitas pan/wok supaya kentang tdk berair/basah dan bumbu pelapisnya tdk menempel sempurna di kentangnya)
  5. Goreng kentang dgn minyak byk dgn api sedang sampai golden brown,angkat dan tiriskan kentang dgn paper towel
  6. Sajikan homemade cheese potato wedges dgn Korean spicy honey butter fried chicken
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Cheese Potato Wedges yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!