Resep Potato wedges yang Sempurna

Resep Potato wedges yang Sempurna

  • Erlita Setiyorini
  • Erlita Setiyorini
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep potato wedges yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato wedges yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Potato wedges are irregular wedge-shaped slices of potato, often large and unpeeled, that are either baked or fried. They are sold at diners and fast food restaurants. In Australia, potato wedges are a common bar food, that are almost always served with some kind of sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan potato wedges yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah potato wedges yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Potato wedges menggunakan 5 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato wedges:
  1. Ambil 5 buah Kentang besar
  2. Gunakan Meizena
  3. Ambil Garam
  4. Sediakan Lada bubuk
  5. Gunakan Parsley (optional)

Cutting potato wedges is far easier than cutting fries! Thoroughly wash potatoes, cut in half, and slice into wedges. Toss wedges in olive oil and seasonings. Place on a baking sheet, skin side down.

Cara membuat Potato wedges:
  1. Bersihkan kentang (sampai bersih, kalau saya disikat juga supaya bersih benar)
  2. Rebus kentang sampai empuk
  3. Tiriskan kentang, biarkan agak dingin
  4. Letakkan kentang dalam wadah, tambahkan tepung maizena 4-5 sendok
  5. Tambahkan lada bubuk secukupnya
  6. Garam secukupnya
  7. Parsley secukupnya
  8. Tutup wadah, lalu kocok wadah
  9. Goreng kentang
  10. Kalau sudah berwarna brown, angkat dan tiriskan
  11. Sisa kentang bisa di simpan dalam freezer
  12. Kentang yang sudah matang siap dinikmati bersama cocolan (mayonaise+saos sambal)
  13. Selamat mencoba
  14. Selesai dan siap dihidangkan!

Tossed potatoes in a bowl to coat with oil first, then the rest of the ingredients. Lined a baking sheet with foil, quick spray with Pam, then scattered the wedges in a single layer. Place them in a large bowl with the garlic powder, onion powder Like French fries, these oven-baked potato wedges are perfect for dipping. Serve them with a side of. Watch how to make the best potato wedges in this short recipe video!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato wedges yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!