Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398), Sempurna

Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398), Sempurna

  • Ati Agus Sapto Moms Firza
  • Ati Agus Sapto Moms Firza
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati sapi (398) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi (398) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi (398), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi (398) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang hati sapi (398) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398):
  1. Sediakan 250 gr kentang
  2. Siapkan 250 gr hati sapi
  3. Siapkan 1 btg wortel, potong2 kotak
  4. Gunakan 1 papan petai, belah 2
  5. Ambil 1 btg serai
  6. Sediakan 2 cm lengkuas
  7. Persiapkan 2 lbr daun salam
  8. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  9. Siapkan 50 ml santan
  10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  11. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Gunakan Bahan bumbu halus :
  13. Sediakan 10 bh Cabe merah
  14. Siapkan 5 butir bawang merah
  15. Persiapkan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398):
  1. Didihkan air. Rebus hati sapi, 15 mnt. Kemudian tiriskan. Potong2 kurleb 1 cm
  2. Kupas kentang, cuci bersih potong2 1 cm. Goreng smp kering.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis smp harum. Masukkan hati sapi yg telah dipotong2.
  4. Masukkan santan dan sedikit air. Tambahkan kentang dan wortel. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  5. Masukkan petai. Masak smp bumbu meresap dan mengering. Angkat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi (398) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!