Resep Ayam geprek crispy Anti Gagal

Resep Ayam geprek crispy Anti Gagal

  • DAPUR ORY
  • DAPUR ORY
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam geprek (Javanese: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, romanized: Pitik geprèk) is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Lihat juga cara membuat Ayam Geprek Crispy dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam geprek crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam geprek crispy:
  1. Persiapkan Paha atau Dada ayam
  2. Ambil Bahan Marinasi Ayam :
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  6. Ambil 1 sdt merica bubuk
  7. Persiapkan 1 sdm paprika bubuk (optinal)
  8. Persiapkan Bahan Lapisan 1 :
  9. Sediakan 1 Butir telur
  10. Gunakan Bahan Lapisan 2 :
  11. Ambil 8 sdm Tepung Protein Tinggi (Cakra)
  12. Gunakan 4 sdm Maizena
  13. Persiapkan 1 sdm garam
  14. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  15. Sediakan 1 sdm merica bubuk

Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Cara memasak Ayam geprek crispy:
  1. Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi, dan diamkan kurang lebih 1-2 jam
  2. Campur semua bahan lapisan 2,aduk sampai rata
  3. Tips Menggoreng agar crispy : panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang
  4. Balur ayam marinasi ke lapisan 1, kemudian balur ke lapisan 2, ulangi balur ke lapisan 1 dan lapisan 2 sebanyak 3 kali, agar tepung tebal,
  5. Masukan ayam ke minyak yg sudah panas, dan goreng sampai matang.
  6. Selamat mencoba 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Asmr mie ayam bakso kulit ayam crispy pedas Jakarta - Ayam geprek menjadi salah satu kuliner terpopuler belakangan ini. Nah, kali ini HaiBunda punya resep ayam geprek crispy sederhana yang bisa Bunda coba dirumah, nih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati