Sedang mencari ide resep telur crispy geprek yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur crispy geprek enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur crispy geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Telur Crispy Geprek menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Crispy Geprek:

1. Gunakan Bahan telur geprek :
2. Sediakan 2 butir telur
3. Sediakan 1 btg daun bawang pre
4. Siapkan 5 sdm tepung mix (ambil resep tepungnya saja) (lihat resep)
5. Siapkan 150 ml air
6. Gunakan Sambal geprek :
7. Siapkan 8 bj cabe rawit merah
8. Gunakan 4 bj cabe merah keriting
9. Siapkan 2 siung bawang merah
10. Gunakan 1 siung bawang putih
11. Siapkan 2 buah tomat (saya pakai 3 tomat karna ad yg kecil)
12. Sediakan 1/2 sdt terasi(boleh skip)
13. Ambil 1/4 sdr garam
14. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir

Cara buat Telur Crispy Geprek:

1. Kocok telur bersama daun bawang pre kemudian goreng hingga matang..
2. Campur 2 sdm tepung mix dengan air, masukan telur dadar kemudian gulingkan kedalam tepung kering(sisa tepung basah) lakukan berulang atau menurut selera * kemudian goreng telur tiriskan..
3. Buat sambal geprek : rebus(kuku) semua bahan sambal kecuali garam, gula, dan kaldu jamur, setelah matang ulek kasar semua bahan sambal tanpa kecuali, beri minyak panas dan beri perasan jeruk nipis (limau) * lalu penyet telur crispy dengan sambal geprek
4. Telur crispy geprek siap dihidangkan bersama lalapan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur crispy geprek yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!