Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon usus ayam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon usus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon usus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon usus ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Oseng Mercon Usus Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon Usus Ayam:

1. Siapkan 250 gram Usus ayam
2. Persiapkan Bumbu Halus
3. Gunakan 4 siung Bawang putih
4. Ambil 4 siung Bawang merah
5. Sediakan 20 buah Cabe rawit + merah
6. Gunakan Garam
7. Persiapkan Merica
8. Persiapkan Bumbu lain
9. Gunakan 2 cm Jahe (geprek)
10. Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
11. Ambil 1 batang Serai (geprek)
12. Siapkan 3 lembar Daun salam
13. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk
14. Gunakan Kecap asin
15. Siapkan Gula
16. Ambil Kaldu ayam
17. Persiapkan Air

Cara memasak Oseng Mercon Usus Ayam:

1. Setelah dicuci bersih, rebus usus ayam kurang lebih 10 menit. Beri garam sedikit agar berasa. Setelah matang, tiriskan dan potong kecil-kecil.
2. Blender/ ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum
3. Masukkan bumbu lain satu persatu
4. Masukkan usus ayam yang telah direbus, tuangkan air, koreksi rasa. Panaskan api, tunggu hingga air menyusut.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon usus ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!