Resep Sambal Asam Kentang Ati Ampela  ⁣, Lezat

Resep Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣, Lezat

  • Chiensyn Kuliner
  • Chiensyn Kuliner
  • Aug 08, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal asam kentang ati ampela ⁣ yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam kentang ati ampela ⁣ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam kentang ati ampela ⁣, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal asam kentang ati ampela ⁣ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal asam kentang ati ampela ⁣ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣ menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Asam Kentang Ati Ampela

⁣:

  1. Gunakan 10 pasang Ati ampela
  2. Sediakan 500 gr Kentang
  3. Sediakan 100 gr Cabe hijau
  4. Persiapkan 1 buah Tomat
  5. Gunakan 1 buah jeruk limau
  6. Gunakan 200 gr Air matang
  7. Ambil 1 ruas Lengkuas
  8. Siapkan 2 Lembar Daun salam
  9. Siapkan 4 Lembar Daun jeruk
  10. Persiapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  11. Sediakan Haluskan :
  12. Sediakan 6 buah cabe merah
  13. Ambil 6 Butir bawang merah⁣
  14. Siapkan 5 Butir bawang putih⁣
  15. Sediakan 1 ruas Jahe
  16. Ambil 1 ruas kunyit⁣
Step by step untuk membuat Sambal Asam Kentang Ati Ampela

⁣:

  1. Cuci dan bersihkan ati ampela lalu rebus, angkat, tiriskan
  2. Kupas kentang, potong" rendam air biar tidak hitam
  3. Iris serong cabe hijau Geprek Lengkuas, satukan dengan daun jeruk dan daun salam Blender bumbu halus
  4. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan
  5. Begitu juga dengan ati ampela, goreng sebentar, angkat, tiriskan
  6. Goreng bumbu halus hingga harum, masukan Lengkuas dan temannya
  7. Sesudah tanek masukan irisan cabe hijau, aduk" masukan ati ampela dan Kentang
  8. Beri air, bubuhi garam dan bumbu kaldu, aduk" hingga meresap
  9. Iris tomat dan jeruk limau, masukan kedalam wajan tes rasa matikan kompor, biarkan sesaat
  10. Sajikan….
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Asam Kentang Ati Ampela ⁣ yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!