Cara Gampang Menyiapkan Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6 yang Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6 yang Bikin Ngiler

  • Selinfr
  • Selinfr
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep pempek kapal selam tanpa ikan #6 yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kapal selam tanpa ikan #6 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam tanpa ikan #6, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek kapal selam tanpa ikan #6 enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kapal selam tanpa ikan #6 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6 memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6:
  1. Gunakan Bahan Adonan
  2. Gunakan 150 gr Tepung terigu
  3. Gunakan 300 gr Tepung Tapioka (Kanji)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Siapkan 2 butir Telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk bahan isian)
  6. Ambil 1 sdt Garam
  7. Gunakan 2 sdt Royko (Kaldu ayam bubuk)
  8. Siapkan 150 ml Air panas
  9. Sediakan Bahan Kuah Cuko
  10. Siapkan 700 ml Air
  11. Gunakan 100 gr Gula aren
  12. Ambil 2 siung Bawang putih (haluskan)
  13. Gunakan 5 biji Cabe rawit merah – boleh lebih (haluskan)
  14. Siapkan 1 pc Asam jawa (larutkan)
  15. Gunakan 2 sdm Gula pasir
  16. Persiapkan 1 sdt Garam
  17. Ambil 1 sdt Royko
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6:
  1. Didihkan air, masukkan gula aren sampai larut seluruhnya. Tambahkan bawang putih dan cabe rawit yang telah dihaluskan juga masukkan asam jawa yg telah dilarutkan, aduk sesekali sampai kuah cuko mendidih untuk yg kedua kalinya. Tambahkan garam, gula pasir dan royko. Aduk-aduk, lalu icip dan atur rasanya sesuai selera. Jika rasanya sudah pas, dan bumbu halusnya sudah matang, matikan kompor, lalu saring kuah cuko supaya terpisah dari ampas bumbu halusnya.
  2. Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan tepung kanji setengahnya lalu tambahkan air panas, aduk dengan pengaduk kayu/plastik sampai merata–tidak ada yg menggumpal.
  3. Masukkan tepung terigu, bawang putih halus, 1 butir telur uk kecil/sedang, garam dan royko. Aduk adonan dengan pengaduk, jika sudah hangat boleh diuleni dengan tangan. Tambahkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan sampai adonan menjadi kalis (tidak terlalu lengket). Sisihkan.
  4. Pecahkan 1 butir telur lainnya kedalam wadah, lalu kocok. Sisihkan.
  5. Ambil adonan pempek seukuran bola tenis. Gulung gulung sampai berbentuk bola, lalu lubangi dengan jempol hingga berbentuk seperti mangkuk. Isi dengan telur kocok setengahnya (jangan terlalu penuh ya, nanti telurnya lumer kemana mana). Kemudian tutup bagian atasnya sampai membentuk kapal selam.
  6. Siapkan panci, lalu didihkan air (tambahkan sedikit minyak goreng biar tidak lengket satu sama lain). Rebus pempek kapal selam sampai mengambang/terapung atau berubah warna menjadi agak bening transparan. Angkat lalu sisihkan.
  7. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng pempek yang telah direbus sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
  8. Potong pempek yang telah digoreng sesuai selera, lalu tambahkan kuah cuko. Pempek siap dihidangkan~
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kapal Selam tanpa Ikan #6 yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!