Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Gunakan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu
2. Ambil 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan
3. Sediakan 65 ml santan kental
4. Sediakan 4 bh cabe merah besar, iris serong
5. Persiapkan 2 lbr daun salam
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 2 btng serei, geprek
8. Gunakan 5 lbr daun jeruk
9. Ambil secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
11. Persiapkan secukupnya Air
12. Sediakan Bumbu halus:
13. Gunakan 5 cabe merah besar
14. Persiapkan 15 cabe merah keriting
15. Siapkan 12 siung bawang merah
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Ambil 4 butir kemiri
18. Siapkan 2 lbr daun jeruk

Instruksi untuk membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
2. Masukan hati sapi dan kentang aduk rata
3. Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!