Lagi mencari ide resep burgo palembang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan burgo palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Burgo ikan gabus enak lainnya. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan burgo palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Burgo palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Burgo palembang:

1. Sediakan 125 gram Tepung Beras
2. Ambil 25 gram Tepung Sagu
3. Persiapkan 1 sendok makan Air kapur sirih
4. Sediakan 150 ml Air mendidih
5. Gunakan 300 ml Air biasa
6. Gunakan 300 ml Santan
7. Siapkan 1 lembar Daun Salam
8. Ambil 1 sendok makan Garam
9. Siapkan 1 sendok teh Masako
10. Ambil 100 gram Suiran ikan gabus rebus
11. Persiapkan 1 sendok makan Bawang Goreng
12. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
13. Gunakan 1 cm Lengkuas (Laos)
14. Sediakan 1/2 sendok teh Kencur
15. Persiapkan 4 siung Bawang Putih

Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso. Resep masakan burgo asli enak merupakan makanan khas dari palembang sumatera selatan. Burgo adalah makanan khas dari Palembang Dan pempek juga makanan dari Palembang.

Cara buat Burgo palembang:

1. 1. Siapkan bahan 2. Didihkan air sesuai resep 3. Masukan suiran ikan gabus rebus dan sebagian tepung beras ke dalam air mendidih, angkat dari api. 4. Aduklah dengan kesabaran yang penuh hingga adonan tercampur rata, masukkan sisa tepung beras, sagu, air kapur sirih dan air biasa
2. 1. Aduk-aduk terus adonan licin 2. Dadarlah adonan 3. Gulung di tempat adonan dadar yang sudah matang baru kemudian dipindahkan ke wadah 4. Dadar satu persatu sampai adonan habis 5. Potong-potong adonan
3. 1. Rebus telur sebagai bahan pelengkap adonan 2. Rebus bumbu yang telah dihaluskan dengan santan bersama daun salam 3. Masukkan ikan yang sudah disuir halus, setelah mendidih aduk terus sampai 1 menit kemudian angkat
4. 1. Susun adonan dadar (burgo) yang sudah dipotong-potong, lalu siram dengan kuah ikan 2. Lengkapi dengan telur rebus dan taburi bawang goreng 3. Wow burgo Palembang bisa kita santap tanpa harus ke Palembang
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Burgo merupakan makanan yang berasal dari tepung beras yang disajikan dengan kuah Ikan gabus yang di. Maklum burgo memang tak sepopuler makanan Palembang lainnya seperti pempek atau tekwan. Untuk kuahnya burgo ini memakai kuah kaldu ikan dengan irisan daging ikan kecil-kecil. infopalembang.id. website informasi kota palembang. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat, sehingga warung-warung biasanya menjajakan makanan ini dengan kompor untuk menghangatkannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burgo palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati