Lagi mencari inspirasi resep mini bomboloni tanpa telur & margarin yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini bomboloni tanpa telur & margarin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini bomboloni tanpa telur & margarin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mini bomboloni tanpa telur & margarin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mini bomboloni tanpa telur & margarin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi (saya pakai Cakra)
2. Sediakan 1 sendok teh ragi instan
3. Ambil 3 sendok makan gula pasir
4. Siapkan 1/2 sendok teh soda kue/baking soda
5. Gunakan 130-150 ml air putih
6. Persiapkan 2 sendok makan susu bubuk (boleh skip)
7. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
8. Persiapkan 1/4 sendok teh garam halus
9. Ambil 200 ml minyak untuk menggoreng
10. Siapkan Bahan Isi & Pelapis
11. Gunakan Secukupnya selai coklat (segala macam selai sesuai selera) (lihat resep)
12. Gunakan Gula Donat untuk bahan pelapis

Step by step untuk buat Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin:

1. Campur dalam 1 wadah, gula tepung terigu, soda kue, susu bubuk dan ragi instan. Beri air sedikit demi sedikit sambil kita uleni. Setelah agak Kalis, kita tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni lagi hingga Kalis.
2. Setelah Kalis kita bentuk bulat dan diamkan adonan dlm wadah sambil ditutup serbet bersih. Biarkan hingga mengembang selama 1 jam.
3. Kempeskan dan uleni kembali adonan yg sdh mengembang. Bagi adonan sesuai selera lalu bentuk menjadi bundar2 dan tata jgn sampai berdekatan supaya klau mengembang lagi tidak saling berdempetan dan bisa mengembang sempurna. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dlm minyak yang sudah panas hingga coklat keemasan dikedua sisinya. Untuk menggoreng usahan jgn dibolak-balik. Cukup 1X pembalikan, lalu angkat dan tiriskan.
4. Setelah dingin, kita lubangi donat dgn menggunakan sumpit. Siapakan isian dari bomboloni sesuai selera. Disini saya menggunakan selai coklat. Masukan selai coklat dlm plastik, lubangi sisi bawah, lalu isikan kedalam lubang bomboloni. Ulangi hingga semua bomboloni terisi coklat.
5. Setelah semua terisi coklat, kita naluri bomboloni dgn gula donat diseluruh bagian. Tata dipiring saji, donat bomboloni siap untuk disajikan bersama dgn teh atau kopi. Selamat mencoba🙏🥰.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mini bomboloni tanpa telur & margarin yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!