Bagaimana Membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang Anti Gagal

Bagaimana Membuat Sambal goreng ati ampela, udang & kentang Anti Gagal

  • ince IinR
  • ince IinR
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, udang & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela, udang & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga Sambal Goreng Ati Ampela.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang:
  1. Persiapkan 250 gr udang, bersihkan kulitnya. Lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Persiapkan 2 ati ampela, bersihkan dari kotoran2
  3. Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih lalu dipotong dadu
  4. Persiapkan 4 cabe merah besar
  5. Ambil 4 cabe keriting
  6. Ambil 6 bawang merah
  7. Siapkan 3 bawang putih
  8. Gunakan 1 buah tomat merah
  9. Gunakan Gula, garam, penyedap rasa (opsional)
  10. Persiapkan 2 daun jeruk
  11. Ambil minyak goreng
  12. Ambil 1 ruas jari lengkuas

Indonesia has many varieties of sambal goreng, every region has their own take on it, this is only one of them. This is the sambal goreng I grew up with, even though nowadays my mother has altered her. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ati ampela hingga berubah warna. Tambahkan udang, santan, garam, dan air jeruk nipis.

Step by step untuk memasak Sambal goreng ati ampela, udang & kentang:
  1. Rebus ati ampela selama 5 menit. Geprek 1 lengkuas untuk menghilangkan bau amis
  2. Udang : goreng udang yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Ati ampela yang sudah direbus : goreng sebentar Kentang : digoreng hingga kekuningan dan empuk
  3. Haluskan : cabe besar, cabe rawit, bawang merah & putih, tomat
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (2 sdm), masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Masukkan ati ampela, kentang dan udang, aduk2 dan tes rasa. Hidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Aduk-aduk hingga kuah mengering lalu masukkan irisan cabe. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng. Bumbu Instan Sambal goreng Ati - Hati Ampela Tempe Terasi Kentang Santan Tahu. Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering. Tumis bumbun halus hingga wangi pada minyak yang sudah panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela, udang & kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!