Lagi mencari ide resep sambal tempe ati ampela yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe ati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tempe ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempe Ati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Tempe Ati Ampela:

1. Sediakan 1/2 batang tempe
2. Siapkan 5 pasang ati ampela, ungkep
3. Sediakan 12 buah rawit hijau
4. Gunakan 1 batang daun bawang
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
7. Persiapkan Bumbu Balado
8. Sediakan 15 buah cabe merah
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Sediakan 7 siung bawang merah
11. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil

Cara membuat Sambal Tempe Ati Ampela:

1. Siapkan ati ampela yang sudah diungkep. Tempe dipotong dadu. Haluskan semua bahan bumbu balado.
2. Goreng tempe, angkat. Tiriskan.
3. Goreng ati ampela. Saya menggunakan airfryer. Potong2 sesuai selera.
4. Tumis bumbu balado dengan minyak panas. Tambahkan gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan tempe dan ati ampela. Aduk rata.
5. Masukkan rawit hijau dan daun bawang iris. Aduk rata sebentar. Matikan api.
6. Siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempe ati ampela yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati