Resep Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana, Enak Banget

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana, Enak Banget

  • Nova Ayu Tyas
  • Nova Ayu Tyas
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati rempela sederhana yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati rempela sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati rempela sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati rempela sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati rempela sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana:
  1. Persiapkan 2 pasang Ati Rempela
  2. Ambil Secukupnya Air
  3. Gunakan 1 buah Bawang Putih Digeprek
  4. Persiapkan 2 buah Bawang Merah Digeprek
  5. Gunakan Secukupnya Garam
  6. Sediakan Kentang Ukuran Sedang 3 Buah
  7. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  8. Ambil 12 Buah Cabe Merah Kriting
  9. Gunakan 8 Buah Bawang Merah
  10. Gunakan 2 Buah Bawang Putih
  11. Gunakan 3 Buah Kemiri
  12. Sediakan 1 Buah Tomat Merah
  13. Persiapkan 2 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  15. Persiapkan Secukupnya Gula
  16. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Instruksi untuk memasak Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana:
  1. Cuci bersih ati rempela, kemudian rebus dan tambahkan 1 siung bawang putih digeprek, 2 siung bawang merah digeprek, garam secukupnya, aduk lalu tunggu sampai mendidih sekitar 5 menit. Jika sudah mendidih, tiriskan biar uap hilang
  2. Kupas kentang lalu dicuci kemudian potong dadu
  3. Panaskan minyak dan goreng kentang sampai warna kecoklatan (sesuai selera kalau mau sampai kering gapapa) jika sudah, angkat dan tiriskan.
  4. Potong juga ati rempela kecil kecil sesuai selera
  5. Panaskan minyak (minyak bekas kentang tadi kalau masih banyak) dan goreng ati rempela sekitar 2 menitan sampai agak coklat
  6. Haluskan cabe kriting 12 buah, bawang putih 2 buah, bawang merah 8 buah, kemiri 2 buah, dan tomat 1 buah. Bisa gunakan blender, disini aku ulek saja jadi kurang halus hehe
  7. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri garam secukupnya, gula secukupnya, dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasa ya moms
  8. Beri sedikit air, aduk hingga rata, kemudian masukkan kentang dan ati rempela.
  9. Masak hingga air mengering (asat)
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!