Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Tambahkan sedikit air, tunggu agak mendidih, lalu tambahkan juga kecap, aduk rata, kemudian masukkan ati ampela dan pete, aduk lagi sampai rata. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Ambil 250 gr ati ampela
2. Siapkan 1/2 kg kentang
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Persiapkan 2 batang serai geprek
6. Siapkan secukupnya Garam dan gula
7. Siapkan Bumbu Halus:
8. Siapkan 10 biji cabe rawit
9. Persiapkan 5 biji cabe besar
10. Siapkan 3 biji cabe keriting
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Persiapkan 3 butir kemiri
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Sediakan 1 ruas jahe
16. Gunakan secukupnya Merica bubuk

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela , Kalo ada yang belum tau cara.

Instruksi untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

1. Potong dadu ati dan ampela lalu rebus selama 10 menitan, jika sudah buang airnya lalu rebus lagi dengan tambahan serai, tunggu sampai empuk, jika sudah angkat dan tiriskan.
2. Kupas dan potong kentang dengan bentuk dadu lalu goreng dengan api sedang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
3. Ulek bumbu halus masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan serai.
4. Tambahkan air, gula, dan garam sesuai kebutuhan. Lalu masukkan kentang jika sudah setengah matang masukkan hati dan ampela. Jika sudah matang semua, angkat dan tiriskan.
5. Sambal goreng kentang, ati, dan ampela siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pasti anda semua sudah mengenal dan pernah mencicipi sambal goreng kentang! Masakan ini hampir ada di setiap daerah bahkan sebagai menu pelengkap utama untuk adat-adat tertentu. Salah satu contohnya yaitu pada saat lebaran Idul Fitri. Sambal goreng kentang enak ini bisa dimasak kering atau dimasak pedas sesuai selera untuk hati ayam bisa diganti hati sapi, bagi yang suka sama Goreng ati ampela yang sudah anda rebus dan anda potong tadi hingga kecoklatan dan agak kering. Tumis bumbun halus hingga wangi pada minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!