Sedang mencari inspirasi resep telur dadar geprek crispy yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar geprek crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Telur Dadar Geprek Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Geprek Crispy:

1. Ambil 2 butir telur ayam
2. Gunakan 5 sdm tepung terigu
3. Siapkan 1 sdm tepung jagung (tepung maizena)
4. Sediakan secukupnya Lada bubuk
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
7. Sediakan Sambal :
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Siapkan 1 buah cabai rawit
10. Persiapkan 9 buah cabai kecil atau sesuai selera
11. Sediakan 1/4 sdt gula dan garam
12. Persiapkan 2 sdt minyak panas (bisa menggunakan minyak sisa menggoreng)

Step by step untuk membuat Telur Dadar Geprek Crispy:

1. Kocok telur bersama garam, lalu buat dadar dengan menuangkannya di atas wajan yang sudah berisi minyak panas. Goreng sampai matang. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Campur terigu, tepung jagung, lada, dan garam. Aduk rata. Pisahkan sebagian, lalu campur sisanya dengan air secukupnya sampai adonan agak kental. Aduk rata.
3. Celupkan telur di adonan tepung basah, lalu gulingkan di adonan tepung kering sampai rata.Goreng telur berlapis tepung di minyak panas yang agak banyak. Setelah beberapa saat, balikkan agar matang kedua sisinya. Angkat saat warnanya kuning keemasan. Tiriskan. Sisihkan.
4. Sambal : Uleg bawang putih, cabai rawit, cabai kecil, gula, dan garam sampai agak halus.Sirami dengan sedikit minyak panas. Aduk rata.
5. Penyajian :Taruh sambal di atas telur geprek, lalu remukkan telur sedikit menggunakan ulekan.Telur geprek siap dinikmati selagi hangat bersama sepiring nasi putih. Dipadukan dengan taburan bawang goreng juga enak lhoo.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!